Coğrafi İşaret Başvurusu Yapılan Döşemealtı Kabağı Tanıtıldı
21 Aralık 2025
Antalya’da düzenlenen bir etkinlikte, coğrafi işaret tescil başvurusu yapılan Döşemealtı kabağı tanıtıldı. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde gerçekleştirilen organizasyonda, ürünün üretim süreci, yöreye özgü özellikleri ve gastronomi alanındaki kullanım potansiyeli ele alındı. Etkinlik, Döşemealtı kabağının tanınırlığını artırmayı ve yerel değeri öne çıkarmayı amaçladı.
Tanıtım kapsamında şefler tarafından Döşemealtı kabağı kullanılarak hazırlanan 53 farklı ürün katılımcılara sunuldu. Ekmekten tatlıya, ana yemekten pastaya kadar birçok farklı tarifle hazırlanan ürünler, kabağın mutfakta ne kadar geniş bir kullanım alanına sahip olduğunu ortaya koydu. Tadım etkinliği, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamalarda, coğrafi işaret sürecinin yalnızca tescil aşamasıyla sınırlı olmadığı, ürünlerin gastronomi ve turizmle buluşturulmasının büyük önem taşıdığı vurgulandı. Döşemealtı kabağının bu süreçle birlikte hem bölge ekonomisine katkı sağlaması hem de Antalya’nın yerel ürün çeşitliliğini güçlendirmesi bekleniyor.
#sondakikahaberler
#dosemealtikabagi